بروزرسانی: 09 آذر 1404
غذاهای محلی شیراز؛ لیست کامل غذاهای اصیل شیرازی
غذاهای محلی شیراز؛ لیست کامل غذاهای اصیل شیرازی
مردم محلی این غذا را با ماهی سفید، سبزیجات معطر، گلپر، گردو، رب انار، نمک، فلفل و… تهیه می کنند. آنها ماهی را بعد از تمیز کردن با انار و گردو و ادویه ودیگر مواد پر می کنند و شکم آن را با نخ و سوزن میدوزند و می پزند. محلی ها این غذا را روی آتش و زغال درست می کنند اما امروزه کسانی که به ذغال و آتش دسترسی ندارند، آن را در ماکروویو اشپزخانه خود به عمل می آورند.
- این نان خوشمزه روی وسیله ای به نام ساج که شبیه ماهیتابه برعکس است درست می شود و پخت آن در مهمانی ها رایج است.
- با اقامت در\xa0اقامتگاه بوم گردی در یزد\xa0و خوردن آش شولی یک مسافرت تاریخی و سنتی را امتحان کنید.
- در تهیه پامادور قاتوق پودر سیر می تواند جایگزین سیر رنده شده شود.
- مهیاوه یکی از غذاهای سنتی استان هرمزگان و بندرعباس است و باز هم بازیگر اصلی آن ماهی است.
- وقتی صحبت از انواع غذاهای محلی آذربایجانی به میان بیاید آش دندونی یکی از اصلی ترین غذاهای سنتی منطقه آذربایجان است که در همه ایران سرو و پخته می شود.
شاورما تلفظ عربی کلمه ی ترکی به معنی گرداندن است و اولین بار در کشور عثمانی طبخ شده است. رستوران سنتی ترمه که در هتل فردوسی تهران قرار دارد، یکی از مشهورترین و محبوب ترین رستوران های سنتی تهران به حساب می آید. یک رستوران سنتی با فضایی دنج که تنوع و کیفیت غذای آن زبانزد است و با موسیقی زنده از میهمانان خود پذیرایی می کند. روستای قرمز رنگ ابیانه از توابع بخش مرکزی شهرستان نطنز اصفهان است و در ۳۵ کیلومتری شمال غربی نطنز قرار دارد. شهرت اصلی روستا بخاطر معماری و رنگ خاص ساختمان هایش است که بر روی دامنه شیب داری در شمال رودخانه برزرود بنا شده اند. مردمان این روستای چندطبقه با گویش پهلوی سخن می گویند که به سبب دورافتاده بودن روستا همچنان استفاده می شود.
به کدام یک از شهربازی های کیش برویم؟
گیاه خواران و علاقه مندان به غذاهای گیاهی می توانند دال عدس، یریش یا فلافل را در کیش نوش جان کنند. فلافل از جمله غذاهای سبک و محبوبی است که بین مردم خوزستان طرفداران زیادی دارد. کهی پلا از آن دسته غذاهایی است که مازندرانی ها برای آن سر و دست می شکنند!
پیشنهاد اتاقک برای یک وعده غذای بلوچی
همین تنوع در اقلیم و فرهنگ باعث شده تا غذاهای محلی شهرهای ایران تنوع بسیار زیادی داشته باشند. این مقاله به شما کمک می کند که معروف ترین غذاهای سنتی ایرانی را بشناسید. اسم یزد با قطاب و لوز و پشمک گره خورده است؛ سوغاتی های خوشمزه ای که بخشی از خاطرات ما شده اند. شما می توانید با مراجعه به مجموعه غذاهای محلی کجارو با لیست کامل غذاهای یزد و طرز تهیه آن ها آشنا شوید.
بدون شک در شهری مثل شیراز تست غذاهای سنتی و رفتن به رستوران ها خاطره ای به یاد ماندنی برای شما رقم می زند. یکی دیگر از انواع نان ایرانی خوش عطر و طعم در استان کرمان، نان کرتون بوده که از آرد گندم محلی تهیه می شود. به این صورت که خمیر نان کرتون 45 دقیقه در درون تنور می ماند تا کاملاً پخته و روی آن برشته و طلایی شود. نان لواش از آرد، آب، خمیر مایه و نمک تهیه شده و بسیار نرم، صاف و نازک است.