بروزرسانی: 09 آذر 1404
طرز تهیه خورشت فسنجان جا افتاده مجلسی و خوشمزه با مرغ
طرز تهیه خورشت فسنجان جا افتاده مجلسی و خوشمزه با مرغ
تیرگی رنگ خورش هم از گردو هست و رب انار یه چاشنی برای خوش ماست. ابتدا یک پیاز متوسط اندازه یک نارنگی را با رنده درشت، رنده کنید. برای این کار می توانید از غذاساز یا خردکن هم استفاده کنید.
- ۱ قاشق چایخوری زردچوبه هم به آن اضافه کنید و هم بزنید.
- رب انار باید به همراه سویا و گردو ها به خوبی تفت بخورد.
- برای تهیه سایر خورشت های مجلسی می توانید مقالاتی چون طرز تهیه خورشت آلو اسفناج را مطالعه نمایید.
- خورش فسنجان نیز مانند خورشت قیمه و قرمه سبزی\xa0یکی از اصیل ترین و خوشمزه ترین نوع خورشت ایرانی است که به روش های متفاوتی تهیه می شود.
- وقتی به جوش آمد حرارت را کم کرده و در قابلمه را ببندید.
از دیگر نکات مهم خورشت فسنجان در مورد اضافه کردن شکر است. شما حتی اگر خورشت فسنجان ترش دوست دارید؛ باید حتما حدود یک قاشق غذا خوری سر خالی شکر به خورشت خود اضافه کنید. چراکه شکر علاوه بر طعمی که به خورشت فسنجان می دهد، در رنگ آن هم تأثیر دارد و باعث می شود شما یک خورشت فسنجان خوشرنگ و شفاف داشته باشید.
آموزش کامل طرز تهیه جوجه کباب خوشمزه و طعم دار شده با مواد
هر محصول از زمانی که به دست شما برسه تا ۴۸ ساعت براش زمان بازگشت تعریف شده. این خورش بعد از خنک شدن سفت تر می شود، مراقب باشید روی حرارت خیلی سفت نشود. گردو را خوب آسیاب کنید تا حالت خمیری بگیرد و خورش لطیف تر شود. انار ایران بزرگترین مرجع انار و محصولات باغ انار در ایران، در راستای معرفی بهتر و بیشتر انار این میوه جادویی و خواص آن مجله تخصصی انار را به شما عزیزان تقدیم می نماید. با نظرات سازنده خود ما را در این مسیر یاری و دلگرم نمایید.
مراحل طرز تهیه فسنجون با اردک به روش گیلانی
پیاز ها را به صورت نگینی خرد کنید و سعی کنید که از مقدار نگینی که انتظار دارید کوچکتر هم باشد که کیفیت بهتری به غذای شما بدهد. یک ساعت دیگر که بگذرد، فسنجان به تدریج کم آب تر و غلیظ تر می شود و به روغن می افتد. مجله کوروش محتواهای جامع و به روزی از آموزش های آشپزی، سبک زندگی، سلامت، فیلم و سریال و علم و تکنولوژی به شما ارائه می دهد.
خانواده ایرانی روزانه می تواند به جدیدترین محتواها از معتبرترین منابع دنیا دسترسی داشته باشد. ابتدا اردک را خوب بشویید و کنار بگذارید تا آب آن خشک شود. برای اینکه خورش بیشتر لعاب بگیرد می توانید پوره سیب یا سیب ریز رنده شده اضافه کنید. اجازه دهید یکی دو ساعت خورش حسابی جا بیفتد و روغن بیندازد. گردو نه تنها یک میان وعده خوشمزه است، بلکه یک ماده غذایی همه ک...